Bahan-bahan untuk membuat kue terang bulan mini:
- Baking powder 1 sendok teh
- Tepung terigu ¼ kg
- Telur ayam 2 butir
- Gula pasir 3 sendok makan
- Fermipan ½ sendok makan
- Vanili 1 sendok teh
- Susu kental manis putih secukupnya
- Air secukupnya
- Meises coklat secukupnya
- Parutan keju secukupnya
Cara membuat / mengolah yaitu :
- Campurkan telur ayam, tepung terigu, gula, fermipan dan vanili, lalu di mixer hingga tercampur rata. Kemudian tutupi adonan menggunakan kain selama 30 menit
- Panaskan cetakan, lalu olesi dengan margarin tipis dan rata. Supaya tidak lengket.
- Adonan dibuka lalu masukkan baking powder, aduk rata.
- Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah dipanaskan sampai matang.
- Sesudah matang, beri taburan meses atau parutan keju diatasnya,juga tambahkan susu kental manis.
- Kue terang bulan mini siap disajikan.
Posts
0 komentar:
Post a Comment