Bandeng Kaleng - Bandeng Rawe

Apa sih Bandeng Rawe ?
Bandeng Rawe adalah produk siap saji berupa ikan bandeng yang telah diolah, diberi sambal pada Sepiring Bandeng Rawe Khas Tuban, dan selanjutnya dikemas dalam kaleng. 

Nama “Rawe” diambil dari tokoh legendaris Kabupaten Tuban bernama Ronggolawe, seorang adipati yang hebat di zaman Kerajaan Majapahit. Cerita terkenal tentang Ronggolawe adalah misi yang dibawanya dari Kerajaan Majapahit untuk menggempur pasukan Kubilai Khan dari Mongol yang berusaha menggangu stabilitas kerajaan. Karena kegigihannya, akhirnya Ronggolawe beserta pasukannya memenangkan peperangan tersebut.

Pemesanan
Whatsapp /SMS /telpon: 0812.9694.satu-kosong-delapan-empat
BBM : 55F3B010

3 Varian Bandeng Rawe

Bandeng kok di kaleng ?

Adapun ikan bandeng dipilih karena bandeng adalah ikan air tawar yang mudah dikembangbiakkan di tambak sehingga lebih mudah pula menjaga quality controlnya. Selain itu, kandungan gizi yang dimiliki ikan bandeng sangat tinggi. Telah banyak penelitian dilakukan dan menyebutkan bahwa kandungan omega 3 yang dimiliki bandeng lebih tinggi daripada ikan salmon.


Ada tiga varian yg disediakan oleh Bandeng Rawe

• Bandeng Lombok Abang Rawe
• Bandeng Lombok Ijo Rawe
• Bandeng Mercon Rawe

1 kaleng bisa untuk 5 porsi

Cara Pemesanan Bandeng Rawe langsung melalui Agen-nya
telepon 0812-9694- satu kosong delapan empat
online/website : bandengRawe

Trik Mencetak Telur Mata Sapi yang Bundar, Cantik, Sempurna

Trik Menghasilkan Telur Mata Sapi yang Bundar, Cantik, Sempurna. 

 Caranya :

1. Potong bawang bombay (onion) di tengah2. Potong lagi kira-kira ketebalan 1 cm. Ambil lingkaran terluarnya saja.
2. Siapkan penggorengan, telur, minyak dan garam
3. Panaskan penggorengan, tuang minyak sedikit saja. Masukan potongan kulit onion tadi  
4. Tuangkan telur ke dalam potongan onion tersebut. Maka bentuk telur akan mengikuti potongan onion tadi (seperti lingkaran).
5. Taburkan garam secukupnya, tuangkan minyak lagi, dan tunggu sampai telur matang.
6. Terakhir buang potongan onion tersebut, ambil telur matangnya saja.

Trik lainnya adalah cara menggoreng telur mata sapi yang cantik dengan pepper

1. Siapkan 3 jenis warna pepper (agar hasilnya lebih cantik), 3 butir telur dan sedikit daun bawang
2. Potong 3 pepper, ambil potongan tengahnya seperti ketika menggunakan onion, dan ambil kulitnya saja.
3. Panaskan penggorengan, tuangkan minyak goreng, dan taruh 3 potongan pepper tadi.
4. Tuang telur ke dalam 3 'cetakan pepper tersebut. Beri sedikit garam
5. Tunggu sampai telur matang. Taburi irisan daun bawang

Bagaimana Cara Mencuci Buah & Sayur secara Bersih, Higienis, tanpa Bahan Kimia

Tahukah Anda bahwa biasanya buah-buahan yang dijual di toko buah, pasar ataupun supermarket dilapisi dgn lapisan lilin tipis. Itulah sebabnya buah-buahan tersebut terlihat lebih segar, mengkilap dan tahan lama (tidak cepat busuk).

Nah, bagaimana Cara Mencuci Buah & Sayur secara Bersih, Higienis, tanpa Bahan Kimia, tapi caranya cukup mudah.


Coba cara berikut ini untuk mencuci buah dan sayur

1. Isi baskom atau sink dengan air banyak.
2. Tambahkan air cuka 1 gelas kecil. 
3. Kemudian masukkan buah-buahan tersebut ke dalam air + cuka tadi
4. Pastikan semua bagian buah terendam, dan biarkan selama 10 menit
5. Setelah 10 menit, air akan terlihat gelap/kotor yang artinya lapisan lilin / film pada buah-buahan sudah hilang. Dan buah sudha siap dinikmati karena sudah bersih dan tanpa takut adanya lapisan lilinnya

Cara ini bisa juga digunakan untuk anggur, strawberrys, dan akan menangkal datangnya jamur.
Semoga bermanfaat.

Cara mengilangkan lapisan lilin pada buah dgn cepat & mudah

Tertangkap Kamera - Mr. Barack OBAMA Makan di Warung MIE

Pemandangan langka tergambar pada foto yang beredar, memperlihatkan Presiden Amerika Serikat Barack Obama duduk menggunakan kursi plastik sambil memegang segelas bir dan dihadapkan dengan semangkuk bun cha (mi Vietnam).
Beliau tengah asyik makan di warung makan sederhana di Vietnam yang diperkirakan hanya memiliki lebar empat meter.

Foto tersebut bukan foto editan, apalagi foto orang yang sekadar mirip Obama. Sebab, ada "dalang" yang membuat orang nomor satu di Amerika Serikat ini bisa makan di warung kecil di kota Hanoi, Vietnam, yakni Anthony Bourdain.

Bourdain adalah pembawa acara televisi kuliner ternama, penulis buku, dan seorang koki. Bourdain dikenal sebagai petualang makanan sejati yang berkeliling dunia, mencicipi masakan dari banyak negara, tak terkecuali Indonesia.


Silahkan lihat 2 video di bawah ini :

VIDEO Mr. Barack OBAMA asyik di Warung MIE

VIDEO - Jenis MIE yang dimakan Mr. Barack OBAMA

Kuliner Indonesia menggoyang lidah Warga Louisiana, Amerika Serikat

Indonesian Diaspora Network mengadakan pertemuan tingkat regional Amerika di New Orleans, Louisiana. Pertemuan yang diberi nama Kongres Indonesian Diaspora Network atau IDN ini diadakan 2 tahun sekali dan bertujuan untuk membahas masalah-masalah yang dihadapi oleh diaspora Indonesia di AS, serta mempromosikan budaya, investasi, pariwisata dan perdagangan.

Tidak seperti sebelumnya, kongres IDN kali ini juga diramaikan dengan festival yang bertujuan memperkenalkan kuliner, budaya, pariwisata Indonesia ke warga AS khususnya di New Orleans

Ada upaya-upaya memperkenalkan kuliner Indonesia di AS melalui penyelenggaraan gala dinner serta festival budaya Indonesia.

Beragam menu Indonesia disajikan dengan cantik oleh maestro kuliner Indonesia,

Bumbu dan Bahan Cah Kangkung Saus Tiram

Kali ini ada 2 resep cah kangkung yang tersaji di sini, yaitu Resep Cah Kangkung Sederhana dan Resep Cah Kangkung Saus Tiram


Bahan dan Bumbu :

• Bahan utama yang dibutuhkan adalah 2-3 ikat kangkung yang masih segar. Cuci sampai bersih dan potong bagian bawahnya untuk diambil daun dan sebagian bagian batang kangkungnya.
• Bawang Bombay ukuran sedang sebanyak setengah pcs. Kupas kulitnya dan potong tipis tipis untuk tumisan.
• Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 2 pcs/siung. Kalau bisa gunakan bawang putih lokal. Kupas kulitnya dan potong tipis tipis juga untuk bahan tumisan.
• Bawang merah lokal ukuran sedang sebanyak 4 pcs. Seperti bumbu cah kangkung diatas, kupas kulit bawangnya dan potong tipis tipis untuk bahan tumisan.
• Terasi kurang lebih sebanyak 1 sendok teh

Bekas Penjual Es di Pemalang, Jadi TOP Chef Ternama di Kota LONDON

Budiono bin Sukim (43) tidak pernah terbayangkan bisa menetap dan berkarir menjadi juru masak atau chef di Kerajaan Inggris yang jauh dari kampung kelahirannya di Pemalang, Jawa Tengah.

Chef Budiono tidak saja menjadi chef di restauran atau hotel berbintang tetapi juga menjadi kepala chef di hotel tertua di Inggris, The Savoy Hotel London sebagai Sous Chef di restaurannya yang bernama River sebelum berubah menjadi Kaspars.

 

Bercerita mengenai suka dan duka menjadi chef di London dan upaya mempromosikan kuliner Indonesia di Kerajaan Inggris seperti keinginan Presiden Jokowi saat berkunjung ke London beberapa waktu lalu, Budiono mengakui dunia kuliner menjadi kegemarannya.

"Bergelut di dunia kuliner adalah tujuan utama karena selain tidak bisa menahan lapar, tetapi juga kepedulian yang sangat besar terhadap makanan, " ujar Budiono.

Saat ini Chef Budiono menjabat sebagai "executive sous chef" di London Marriott Hotel, County Hall.


Karier kuliner Chef Budiono dimulai usia dini saat membantu kedua orang tua berjualan es bon-bon. Chef Budiono mulai bekerja di dapur saat usia 13 tahun,