Trik dan Tips Martabak Mini yang Empuk, Cantik dan Lezat

Resep Rahasia Warisan : Martabak Mini yang Empuk, Cantik dan Lezat

Bahan-bahan

• 500 gr terigu protein sedang
• 1 sdt baking powder
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/4 sdt vanilli bubuk
• 1/2 sdt garam halus
• 650 ml air
• Olesan dan taburan:
• Margarin, keju, SKM, meises

Cara membuat Martabak Mini yg Empuk, Cantik & Lezat

Langkah 1

Ayak tepung n baking powder. Masukkan gula pasir, aduk rata.. Tambahkan telur, vanilli dan garam. Aduk rata

Tuang air sedikit2, sambil dikocok dgn speed sedang selama 15 menit sampai lembut. Istirahatkan selama kurleb 1 jam


Langkah 2

Ambil 125 gram adonan, tambahkan 1/4 sdt baking powder. Aduk rata. Panaskan cetakan martabak mini, tuang adonan, tabur gula pasir, masak hingga berlubang2, tutup.. Biarkan matang, angkat.. Lakukan hingga adonan habis



Langkah 3

Olesi dengan butter, beri bahan taburan sesuai selera
Boleh ditaburi parutan keju dan susu kental, kacang dan coklat, 

Resep Pan Cake Durian yang Mudah tidak Ribet tapi Dijamin Enak

----------------------------------------------
Kalo anda pecinta berat durian alias duren dan emang suka banget duren,tapi pengin buat makanan yg pake durian biar lain dari yang biasanya.

Cara Memasak Pan Cake Durian yang Gampang tapi Dijamin Enak

Bahan untuk isi pancake durian:
6 buah daging durian agak di haluskan mengunakan sendok saja . Taro mangkok dan sisihkan

50 gr keju chedar + 1 sct SKM + 1 gelas belimbing air (di masak keju , susu dan air hingga mendidih dan agak mengental) Taro mangkok yg berbeda dgn durian tadi dan sisihkan

Bahan kulit pancake durian :
200 gr terigu segitiga
1 kara + 1 sct SKM + air semua jadi 360 ml
2 telor buang putih nya 1
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdm margarin cair
3 tetes Pewarna makanan sesuai selera

Cara memasak pancake isi durian :
Semua bahan di mixer hingga tercampur saja . Setelah itu di saring .. Panas kan teflon ,hingga benar2 panas dan ambil 1 sendok sayur adonan kulit dan buat seperti membuat kulit risol..setelah agak kering dan bisa di ambil angkat dan masukan bahan isi 1 sdt durian dan timpa dangan 1 sdt chese cream lipat seperti risol namun bentuk nya kotak..lebih enak taro dulu di frezzer.. di makan langsung juga enak

Selamat mencoba dan semoga berhasil..

Trik Memasak Kue DADAR Gulung - ala Indonesia di Colchester, UK

Sudah punya cemilan enak di rumah UK? Kalau belum ya masaklah hehe.
Salah satu trik resep dadar gulung ini bisa menginspirasimu, walaupun sedang di negeri orang -seperti UK misalnya, untuk membuat cemilan sehat sendiri. Makanan tradisional Indonesia yang isinya kelapa dengan gula jawa ini bisa menjadi salah satu alternatif cemilanmu di rumah.

Bagaimana cara masak dadar gulung di UK?
- gula jawa pasti nggak ada
- nyari kelapa terus diparut juga nggakada, kalaupun bisa nemu kelapa, parutannya mana?
- tepung kanji

Nah, ini caranya, kita cari bahan-bahan yang mirip-mirip,karena emang susah nyari kembarannya (halah!)

Apa yang nggak ada tadi?
- Gula jawa ==> kita ganti dengan Palm sugar, tapi sebaiknya jangan banyak-banyak karena rasanya agak masam dan usahakan dicampur dengan granulated sugar (gula pasir)


- Kelapa parut ==> kita ganti dengan Desicated coconut. Oya ada beberapa macam ukuran parutan kelapanya (lembut, sedang,atau agak gede2). Nah, biar mirip dengan kelapa parut yang masih seger,desiccated coconut ini harus dimasak dulu dengan air sedikit biar lemes dan kayak kelapa parut asli yg fresh.

- tepung kanji, biasanya saya pakai tepung Refina yang bisa dibeli di toko asia/africa food

Resep kue dadar gulung isi kelapa



Bahan Kulit:

• 250 gram tepung terigu/cap segitiga biru.
• 1 sdm tepung kanji.
• 300 ml santan kental.
• ½ sdt pasta pandan/pewarna hijau.
• 3 butir telur ayam, kocok lepas.
• ½ sdt garam halus.

Bahan Isi:

• 300 gram kelapa setengah tua, parut.
• 100 gram gula merah, iris tipis.
• 3 sdm gula pasir.
• 50 ml air.
• 1 lembar daun pandan, diikat.
• ½ sdt garam halus.

Cara membuat kue dadar gulung isi kelapa

1. Isi: Campur kelapa parut, gula pasir, garam, dan daun pandan. Kemudian, masak di atas panci hingga tekstur kelapanya mengering. Angkat, dinginkan.
2. Kulit: Campur tepung terigu, tepung kanji, telur, pasta pandan, dan garam. Aduk rata. Selanjutnya, tuang santan kental, air perasan daun suji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Saring.
3. Panaskan wajan/Teflon anti lengket dengan sedikit minyak goreng/mentega.
4. Tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit. Balik-balik kulit hingga mendapatkan warna hijau merata. Ulang sampai adonan habis.
5. Setelah itu, ambil satu kulit yang telah matang, beri satu sendok makan isian kelapanya.
6. Lipat-lipat bagian sisinya kemudian gulung perlahan-lahan.
7. Hidangkan di atas piring saji.

Beberapa tips dalam resep dadar gulung isi kelapa ini adalah kulit seharusnya tidak terlalu tebal karena ketika digulung biasanya akan pecah dan gunakan api sedang untuk memasak kulit.

Memasak Makanan Asia TERMAHAL di UK - Pelecing Kangkung

-----
Plecing kangkung merupakan masakan khas daerah Nusa Tenggara Barat. Jika anda berkunjung ke Pulau Lombok, makanan ini sangatlah terkenal. Namun untuk menikmati seporsi plecing kangkung anda tak perlu jauh-jauh ke pergi ke Lombok.

Ciri khas masakan ini terletak pada bumbu plecingnya yang berbeda dengan bumbu siram untuk sayuran pada umumnya. Jika di Pulau Jawa atau Sumatra sayuran rebus biasanya disajikan dengan bumbu siram kacang, maka untuk plecing kangkung bumbu khasnya terbuat dari campuran terasi, cabai rawit, jeruk limau, bawang putih, kemiri dan lain-lain. Yang pasti rasanya jauh lebih pedas dibandingkan bumbu pecel sejenis.

Bahan:

• 2 ikat kangkung, potong-potong, rebus
• 75 g tauge, seduh dengan air panas
• 6 sdm minyak goreng, panaskan
• 1 bh jeruk limau
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir

Bumbu halus :

• 5 bh cabai merah besar
• 3 siung bawang merah
• 3 bh cabai rawit
• 5 btr kemiri, sangrai
• 2 sdm terasi, bakar

Cara memasak Pelecing Kangkung di UK

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, kemiri, dan terasi dengan air.
2. Rebus kangkung hingga layu, angkat, siram dengan air dingin, dan tiriskan. Seduh tauge, siram dengan air dingin, tiriskan. Sisihkan.
3. Campur bumbu halus dengan garam, air jeruk, dan gula pasir, sisihkan. Panaskan minyak goreng.
4. Tuangkan minyak ke campuran bumbu, aduk rata. Siramkan bumbu ke atas kangkung dan tauge. Sajikan.

Jaja LAK LAK - Kue khas Bali yang mirip Serabi (Plus Cara Masaknya)

Serabi sangat  mudah dijumpai di Pulau Jawa. Tapi Bali juga punya koleksi jajanan mirip serabi. Bisa dimakan dengan kelapa parut dan saus gula merah. Dinikmati hangat dengan secangkir kopi Bali, Mantap, Bro!

Kalau sedang berlibur di pulau dewata, saat berjalan-jalan di pagi hari di perempatan jalan atau di pasar tradisional banyak sekali penjual jaja. Jaja atau jaje adalah sebutan untuk jajanan tradisional yang biasanya berupa kue-kueyang legit dan gurih.

Di beberapa wilayah jaja lak-lak masih dibuat langsung sehingga pembeli kadang harus nungguin. Tapi untungnya malah bisa menikmati laklak selagi panas/hangat.

Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan Laklak

1 Kaleng Bandeng Rawe = Sepiring Bandeng untuk 5 Porsi

Bandeng Rawe adalah produk siap saji berupa ikan bandeng yang telah diolah, diberi sambal, dan dikemas dalam Sepiring Bandeng Rawe Khas Tuban kaleng. “Kami menggunakan bahan alami tanpa bahan pengawet. Bandeng Rawe ini dikemas dalam kaleng yang kedap udara sehingga mampu bertahan sampai satu tahun".

Untuk satu kaleng kami jual dengan harga yang cukup terjangkau. Satu kaleng dapat disajikan untuk 5 porsi.

Apa Istimewanya Bandeng Rawe
Berbeda dengan sarden, Bandeng Rawe jauh lebih unggul dari segi kualitas.

1. Pertama, dari segi ikan, kami pakai Bandeng Super yang kaya dengan kandungan gizi. Ini jelas berbeda jauh dengan sarden. 
2. Kedua, Bandeng Rawe menggunakan sambal, bukan saus. Bisa anda hitung sendiri bahan baku yang diperlukan. Ketiga, kami pakai bahan alami tanpa bahan pengawet sehingga terjamin kesehatannya.

Stok Bandeng Rawe Lombok Abang

Varian Bandeng Rawe
Bandeng Rawe dibuat dengan tiga varian rasa, yakni Bandeng Mercon, Bandeng Lombok Ijo, dan Bandeng Lombok Abang.

Bandeng Mercon merupakan varian unggulan yang memiliki rasa pedas cukup tinggi dengan tagline “Pedasnya Meledak-Ledak!”. Dua varian lain, Bandeng Lombok Ijo dan Bandeng Lombok Abang, dibuat sebagai alternatif konsumen yang tidak begitu suka pedas dengan tagline “Pedasnya Pas!”.

Dengan demikian, Bandeng Rawe tidak hanya dapat dikonsumsi oleh mereka yang suka pedas saja, tetapi orang yang tidak suka pedas pun dapat menikmatinya.

Produk Bandeng Rawe sudah tersedia sebelum Bulan Ramadhan tiba. Produk ini cocok untuk dikonsumsi sebagai menu sahur saat Ramadhan ataupun lebaran. “Sahur pakai Bandeng Rawe lebih praktis, nggak perlu repot-repot masak. Satu kaleng bisa untuk satu keluarga”,

Selain di Tuban, produk ini juga dijual di Yogyakarta karena proses produksi juga dilakukan di kota pelajar ini. Tidak ada halangan bagi setiap putra daerah untuk berkarya walaupun masih tinggal di daerah lain sekalipun.

Penjualan online dilakukan sebagai alternatif agar setiap orang di berbagai daerah dapat dengan mudah memperoleh produk ini.

Cara Pemesanan Bandeng Rawe langsung melalui Agen-nya
telepon 0812-9694- satu kosong delapan empat
online/website : bandengRawe

Trik Mencetak Telur Mata Sapi yang Bundar, Cantik, Sempurna

Trik Menghasilkan Telur Mata Sapi yang Bundar, Cantik, Sempurna. 

 Caranya :

1. Potong bawang bombay (onion) di tengah2. Potong lagi kira-kira ketebalan 1 cm. Ambil lingkaran terluarnya saja.
2. Siapkan penggorengan, telur, minyak dan garam
3. Panaskan penggorengan, tuang minyak sedikit saja. Masukan potongan kulit onion tadi  
4. Tuangkan telur ke dalam potongan onion tersebut. Maka bentuk telur akan mengikuti potongan onion tadi (seperti lingkaran).
5. Taburkan garam secukupnya, tuangkan minyak lagi, dan tunggu sampai telur matang.
6. Terakhir buang potongan onion tersebut, ambil telur matangnya saja.

Trik lainnya adalah cara menggoreng telur mata sapi yang cantik dengan pepper

1. Siapkan 3 jenis warna pepper (agar hasilnya lebih cantik), 3 butir telur dan sedikit daun bawang
2. Potong 3 pepper, ambil potongan tengahnya seperti ketika menggunakan onion, dan ambil kulitnya saja.
3. Panaskan penggorengan, tuangkan minyak goreng, dan taruh 3 potongan pepper tadi.
4. Tuang telur ke dalam 3 'cetakan pepper tersebut. Beri sedikit garam
5. Tunggu sampai telur matang. Taburi irisan daun bawang

Bagaimana Cara Mencuci Buah & Sayur secara Bersih, Higienis, tanpa Bahan Kimia

Tahukah Anda bahwa biasanya buah-buahan yang dijual di toko buah, pasar ataupun supermarket dilapisi dgn lapisan lilin tipis. Itulah sebabnya buah-buahan tersebut terlihat lebih segar, mengkilap dan tahan lama (tidak cepat busuk).

Nah, bagaimana Cara Mencuci Buah & Sayur secara Bersih, Higienis, tanpa Bahan Kimia, tapi caranya cukup mudah.


Coba cara berikut ini untuk mencuci buah dan sayur

1. Isi baskom atau sink dengan air banyak.
2. Tambahkan air cuka 1 gelas kecil. 
3. Kemudian masukkan buah-buahan tersebut ke dalam air + cuka tadi
4. Pastikan semua bagian buah terendam, dan biarkan selama 10 menit
5. Setelah 10 menit, air akan terlihat gelap/kotor yang artinya lapisan lilin / film pada buah-buahan sudah hilang. Dan buah sudha siap dinikmati karena sudah bersih dan tanpa takut adanya lapisan lilinnya

Cara ini bisa juga digunakan untuk anggur, strawberrys, dan akan menangkal datangnya jamur.
Semoga bermanfaat.

Cara mengilangkan lapisan lilin pada buah dgn cepat & mudah